ΣΥΝΤΑΓΗ
- Ελλάδα
Η ιστορία, οι θρύλοι,τα εθιμα και η συνταγή για την Φανουρόπιτα
Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου οι Εκκλησίες γεμίζουν πίτες φτιαγμένες από τις νοικοκυρές. Είναι οι γνωστές σε όλους μας «Φανουρόπιτες».…
περισσότερα... - διαφημιση
- Ελλάδα
Μαρμελάδα δαμάσκηνο
Τρόπος παρασκευής Αλέθω τα δαμάσκηνα στο μούλτι, αφού τα έχω πλένει καλά … Αρχίζω και μετράω . 3 μπόλ αλεσμένα…
περισσότερα... - tesssewertth
- Ελλάδα
Αυτό το τυρόψωμο του Άκη Πετρετζίκη θα θες να το φτιάχνεις κάθε μέρα
Εμείς το φτιάξαμε και σας συνιστούμε να κάνετε πολύ σύντομα το ίδιο. Αν υπάρχει ένα τυρόψωμο που πρέπει οπωσδήποτε να…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γιαουρτογλυκό Βόλου
Υλικά συνταγής 10 αυγά 300 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Άχνη ΑΝΘΟΣ 1 κιλό γιαούρτι πρόβειο 50 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού)…
περισσότερα... - Ελλάδα
Βρήκαμε τον καλύτερο τρόπο να φτιάχνεις αυγά
Ένας τέλειος τρόπος να φτιάξεις αυγά πολύ εύκολα και εντυπωσιακά. Μολις είδαμε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος αυγών με την ονομασία…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά: Μοσχαράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας από τον Βασίλη Καρανικόλα
Στα μέσα του Αυγούστου οι μπαχτσέδες έχουν ήδη αρχίσει να γεμίζουν τα καλάθια των σπιτιών μας με τα καλούδια τους,…
περισσότερα... - Ελλάδα
5 κοκτέιλ για το σπίτι
Ο μπάρμαν Χάρης Παναγούλιας προτείνει πέντε συνταγές για σπιτικά κοκτέιλ που θα σε κάνουν να μην θες να βγεις έξω…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αμυγδαλόπιτα απ’ τα Βασιλικά Λέσβου
Υλικά συνταγής 6 αυγά 1 κούπα γλυκού αµύγδαλα ασπρισµένα, χοντροκοπανισµένα 1 κούπα τσαγιού βούτυρο λιωµένο 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Μπελαμάντζα
Το φαγητό των παππούδων μας Η συνταγή μου είναι για 4 μερίδες Υλικά Αλεύρι, αυγά ,φέτα τυρί, φρέσκο βούτυρο, κόκκινο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνα και θρούμπι
Ετοιμάζουμε σπιτική σάλτσα ντομάτας Υλικά 800 γρ. φρέσκες, ώριμες ντομάτες (ή ντοματάκια κονσέρβας) 1 μελιτζάνα κομμένη σε πολύ λεπτές ροδέλες…
περισσότερα... - Ελλάδα
Παγωτό με λάιμ και καρύδα
Υλικά συνταγής 200 ml πλήρης κρέμα γάλακτος 400 ml γάλα καρύδας 150 γρ. ζάχαρη 75 ml χυμό λάιμ ξύσμα από…
περισσότερα... - Ελλάδα
Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
Υλικά συνταγής 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 750 γρ. ψαρονέφρι χοιρινό κομμένο σε λωρίδες ή κυβάκια 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας
Υλικά 1 δόση για σου έτοιμα ή σπιτικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου
Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τα κοκκινιστά αυγά της κυρά Ντίνας
Υλικά συνταγής 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους κομμένες σε κυβάκια 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 1 πιπεριά κέρατο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο απ’ την Αγιάσο
Υλικά συνταγής μισό μπακαλιάρο παστό 1 μεγάλο λάχανο μισό φλιτζάνι ρύζι 2 κρεμμύδια 1 τριμμένη ντομάτα δυόσμος και μαϊντανός ψιλοκομμένα…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Χαλβαδότουρτα
Χαλβαδότουρτα νηστίσιμη από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ΥΛΙΚΑ 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό Φλούδα και ξύσμα από ένα…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Λικέρ βατόμουρο
Λικέρ βατόμουρο της Μαρίας Υλικά 1 κιλό βατόμουρα άγρια [αν μπορείτε να μαζέψετε] 1 1/2 λίτρο βότκα 1/2 κιλό ζάχαρη…
περισσότερα... - Καστοριά
ΕΤ3 – “Του νερού τα παραμύθια”: Το αφιέρωμα στην Καστοριά (βίντεο)
Δείτε όλη την καταπληκτική εκπομπή-αφιέρωμα στο Νομό Καστοριάς και στους ανθρώπους της. Εξαιρετική σκηνοθεσία και φωτογραφία. Σκηνοθεσία: Γιώργος Μπελεγρής Διεύθυνση…
περισσότερα... - Καστοριά
Συνταγή: Κούς- κούς νηστίσιμο με χταπόδι φρέσκο ή με μοσχοχτάποδα κονσέρβα
Ξεφυλλίζοντας χθες το τετράδιό μου με τις συνταγές που έχω ,βρήκα μία παλιά συνταγή μου. Αμέσως έβαλα την κατσαρόλα και…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τα 5 ωραιότερα cocktail από τσίπουρο (εικονες)
Τσίπουρο, ρακί, τσικουδιά.. Για να μην πούμε γκράπα και αράκ, αν και αυτά τα δύο διαφέρουν αρκετά στην γεύση και…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο ”Φλώρα” 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό ”Αλλατίνη” Σιρόπι βράζεις 1΄λεπτό. 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ο απίθανος χυμός που καίει το λίπος από την περιοχή της κοιλιάς!
Αυτός είναι ένας από τους πιο απλούς χυμούς που δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά αγνά υλικά…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά συνταγής 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα, στυμμένα καλά 2 αυγά 500 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. αλεύρι 200 γρ. γιαούρτι…
περισσότερα... - Ελλάδα
7 Καλοκαιρινά ποτά (όλες οι συνταγές για 4 άτομα)
Γράφει η Μαριλένα Π. Σπιτική λεμονάδα Πάρτε το χυμό και το ξύσμα από 3 λεμόνια, αναμείξτε το 750 ml νερό.…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: “Ταμπουλέ” (νηστίσιμη)
Καλοκαιρινή και νηστίσιμη σαλάτα από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ΥΛΙΚΑ 1/2 φλιτζ. πλιγούρι 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 αγγουράκι 4 κουτ.…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Τα κεφτεδάκια της μαμάς
Υλικά συνταγής 600 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι του…
περισσότερα... - Ελλάδα
Φτιάχνουμε γρανίτα με καρπούζι και παγωτό
Υλικά συνταγής 600 γρ. καρπούζι (χωρίς τα κουκούτσια και τις φλούδες, καθαρό βάρος) 100 ml νερό 100 γρ. ζάχαρη 4…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Πως να παρασκευάσετε φαρμακευτικό σπαθοποτό (βίντεο)
Εάν φτιάχνετε λικέρ από βύσσινο ή από άλλα φρούτα αυτή την εποχή, τότε, μπορεί να σκεφτείτε να φτιάξετε θεραπευτικό λικέρ…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Ψαρονέφρι με σπιτικό πουρέ
Σπιτική συνταγή από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψαρονέφρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί Θυμάρι…
περισσότερα...
