ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
- Ελλάδα
6 λάθη που χαλούν την ομελέτα και 4 συμβουλές που τη νοστιμίζουν
Είναι πανεύκολες, τις λατρεύουμε, αλλά έχουν και τα μυστικά τους. Δείτε τι πρέπει να αποφεύγετε και τι να κάνετε για…
περισσότερα... - διαφημιση
- Ελλάδα
Το μεγάλο λάθος που κάνουμε στο μαρινάρισμα των κρεάτων
Το μαρινάρισμα είναι το «μαγικό» που δίνει αυτή την ακαταμάχητη γεύση στα κρεατικά μας, το κάνουμε όμως σωστά; Οι περισσότεροι…
περισσότερα... - tesssewertth
-
Η Νέα Υόρκη “υποκλίνεται” στο παστίτσιο της ελληνικής οικογένειας
Πόσο εύκολο είναι να γίνει περιζήτητο ένα από τα πιο πρακτικά πιάτα της Ελλάδας, το “φαγητό που ετοιμάζει η Ελληνίδα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σου έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό; Τα κόλπα για να το διορθώσεις
Πόσες φορές έχεις καθίσει πάνω από την κατσαρόλα λέγοντας: «Τώρα εγώ έριξα αλάτι ή όχι». Αμέσως μετά τη σκέψη ακολουθεί…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αυτό είναι το κόλπο για να μη μυρίζει το κουνουπίδι
Είναι γνωστό ότι το θρεπτικό λαχανικό όταν βράζεται αναδίδει μια ιδιαίτερη οσμή, που για κάποιους λειτουργεί αποτρεπτικά στο να το…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πώς να καθαρίσετε ένα τσουβάλι πατάτες μέσα σε… 37 δευτερόλεπτα!
Το βίντεο αυτό προσφέρει λύση στο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλοι όσοι έχουν καλέσει αρκετό κόσμο για γεύμα στο σπίτι τους.…
περισσότερα... - Ελλάδα
8 + 1 SOS tips για γιορτινά μαγειρέματα
Σβόλιασε η μπεσαμέλ; Τέλειωσε η φαρίνα; Βγήκε πολύ σφιχτή η σάλτσα σοκολάτας; Μην ανησυχείτε και όλα λύνονται… Ή σχεδόν. 1.…
περισσότερα... -
Ιμάμ μπαϊλντί – αυτές οι μελιτζάνες έκαναν και τον ιμάμη να λιποθυμήσει
Ένα από τα δημοφιλέστερα λαδερά της ελληνικής κουζίνας, που βρίσκεται στο ζενίθ του το καλοκαίρι, όταν οι μεστές από γεύση…
περισσότερα... -
Αν ο Tarantino σκηνοθετούσε εκπομπή μαγειρικής (βίντεο)
Πως θα ήταν η ετοιμασία ενός φαγητού αν είχε σκηνοθετηθεί από τον Quentin Tarantino; Ο David Ma έφτιαξε μακαρόνια με…
περισσότερα... -
Έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό; Διορθώνεται!
Σε όλους έχει συμβεί να πέσει παραπάνω αλάτι στην κατσαρόλα και επέρχεται μικρός πανικός. Ψυχραιμία, η ζημιά μπορεί να διορθώνεται…
περισσότερα... -
Ένας πολύ περίεργος τρόπος για να φτιάξει κανείς ομελέτα
Πραγματικά πολύ πρωτότυπος και ενδιαφέρων!
περισσότερα... -
19 πανεύκολα και νόστιμα σνακ για ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο ή για όσους βαριούνται την κουζίνα
Δείτε βήμα-βήμα πώς φτιάχνονται 19 πεντανόστιμα και πανεύκολα σνακ. womantoc.gr
περισσότερα... -
Τι θα συμβεί αν βάλεις ένα παγάκι πάνω στο μπιφτέκι (βίντεο)
Η εποχή του ψησίματος έφτασε και είναι εξαιρετικά χρήσιμο να γνωρίζουμε ορισμένα μυστικά για τέλεια μπάρμπεκιου! Ένα από αυτά αφορά…
περισσότερα... -
5 κόλπα της κουζίνας που όλοι πρέπει να ξέρουμε
Οι ρυθμοί στην καθημερινότητα είναι δύσκολοι και γρήγοροι; Ποιος θέλει, λοιπόν, να περνάει περισσότερο χρόνο στην κουζίνα; Για αυτόν τον…
περισσότερα... -
7+1 μυστικά για τέλεια πασχαλινά κουλούρια
Ώρα για πασχαλινά κουλούρια, μία από τις πλέον αγαπημένες λιχουδιές αυτής της περιόδου που αυτές τις μέρες έχουν την τιμητική…
περισσότερα... -
Σπασμένα στο βράσιμο; Δείτε πώς θα κρατήσετε τα αυγά σας άθικτα!
Έχετε πάρει θέση ετοιμότητας για το φετινό βάψιμο τους, αλλά τα σπασμένα θύματα είναι πολλά; Μάθετε πώς θα εμποδίσετε τα…
περισσότερα... -
Το εύκολο κόλπο για να μην «πετάγεται» το λάδι στο τηγάνι
Λύση στο αιώνιο πρόβλημα. Και σε ποιον δεν αρέσουν τα τηγανητά φαγητό; Bαριά, γεμάτα με λιπάρα, οι περισσότεροι μπορούν δύσκολα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τα 4 λάθη που κάνετε στο μαγείρεμα και σας παχαίνουν χωρίς να το ξέρετε
Είναι γνωστό, ότι η υγιεινή διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το αν και κατά πόσον είναι εξοικειωμένος κανείς με το…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ο Jamie Oliver προτρέπει 5,4 εκ. άτομα να ακολουθήσουν πασίγνωστο Έλληνα!
Μιλά με τα καλύτερα λόγια γι’ αυτόν! Ο διάσημος σεφ Jamie Oliver διατηρεί λογαριασμό στο Instagram με 5,4 εκατομμύρια…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τι άλλο μπορεί να κόψει ένας αυγοκόφτης;
Ο Dave Hax επέστρεψε με ένα ακόμη από τα χρήσιμα βιντεάκια του, το οποίο έχει ξεπεράσει τις 7,5 εκατομμύρια προβολές…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μαγείρεμα λαχανικών: Το λάθος που κάνετε και εξουδετερώνει τα θρεπτικά συστατικά
Πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών, παράλληλα όμως πρέπει να εξασφαλίζουμε ότι τα φρέσκα προϊόντα στη…
περισσότερα... -
Όταν η αρχιτεκτονική συναντά την ζαχαροπλαστική
Η ουκρανικής καταγωγής Dirana Kasko, σπούδασε σχέδιο στο Kharkov University Architecture School. Αν και εργάστηκε ως σχεδιάστρια σε μία επιχείρηση…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πώς να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα
Δείτε το βίντεο με τα μυστικά του σεφ Τζέιμι Όλιβερ Η λαχταριστή και ζουμερή μπριζόλα είναι το ζητούμενο καθενός όταν……
περισσότερα... - Κόσμος
Ένας κόσμος σε γλυκιές μινιατούρες – Δείτε τις εντυπωσιακές φωτογραφίες
«Η εμφάνιση του επιδόρπιου είναι όσο σημαντική είναι η γεύση του». Αυτό λέει ο ζαχαροπλάστης Matteo Stucchi από την Monza,…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν;
Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν; Το τρικ είναι καθαρά πρακτικό και οι Ιταλοί το…
περισσότερα... - Κόσμος
Το πιο «τρελό» βιβλίο μαγειρικής που έχετε δει ποτέ είναι του Σαλβαδόρ Νταλί! (εικονες)
Έχει δημοσιευτεί μόνο μία φορά το 1973 και πρόκειται για το πιο σουρεαλιστικό βιβλίο μαγειρικής που έχετε δει ποτέ! Το…
περισσότερα... - Κόσμος
Mία αρχιτέκτονας ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό (εικονες)
H Dinara Kasko από την Ουκρανία ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική με εντυπωσιακά αποτελέσματα. Το υπόβαθρο που έχει στον τομέα της…
περισσότερα... - Ελλάδα
10 Αντικείμενα που πρέπει πάση θυσία να αγοράσετε για την κουζίνα σας! (εικόνες)
Οι καλοί οι μάγειρες έχουν και τα κατάλληλα εργαλεία. Κάντε το μαγείρεμα σας ακόμα πιο εύκολο με τις παρακάτω συσκευές.…
περισσότερα... -
Το μυστικό για τα τέλεια αυγά : Είναι απλό και θα το κάνετε κάθε φορά (βίντεο)
Το αυγό είναι για πολλούς ένα πολύ καλό πρωινό. Αν δεν έχετε ειδικές φόρμες για τα αυγά σας μπορείτε να…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τα καλύτερα κόλπα μαγειρικής για αρχάριους
Κανείς δεν γεννήθηκε με κάποιου είδους κληρονομικό ταλέντο στη μαγειρική. Εντάξει, μια έφεση μπορεί κανείς να την έχει (επειδή ας…
περισσότερα...
