ΣΥΝΤΑΓΗ
-
Μαρκίζ με πτι μπερ
Ένα πολύ εύκολο και πολύ αγαπητό γλύκισμα Υλικά συνταγής 75 γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κακάο 450 γρ. σοκολάτα…
περισσότερα... - διαφημιση
-
Φουρνιστά λαχανικά με ντομάτα και φέτα
Ένα τέλειο τουρλού ταψιού, που ρίχνεις όλα τα λαχανικά στο φούρνο και …ξεμπερδεύεις Υλικά συνταγής 4 κολοκύθια, καθαρισμένα και χονδροκομμένα…
περισσότερα... - tesssewertth
-
Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
Υλικά συνταγής Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα μαγιά νωπή:…
περισσότερα... -
Λικέρ σταφύλι
Υλικά συνταγής 750 γρ. ρώγες από σταφύλι κατά προτίμηση ροζακί 750 ml τσίπουρο 1 κιλό ζάχαρη 750 ml νερό …
περισσότερα... -
Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ρίγανης και κάππαρης
Υλικά συνταγής μπουτάκια κοτόπουλου: 6 κορν φλάουρ: 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο:…
περισσότερα... -
Τάρτα με πραλίνα φουντουκιού, σταφύλια και ζάχαρη άχνη
Υλικά συνταγής Για την τάρτα 250 γρ. αλεύρι 135 γρ. βούτυρο 1 αυγό λίγο αλάτι Για τη γέμιση 350 γρ.…
περισσότερα... -
Σαρδέλες ριγανάτες
Υλικά συνταγής 1 κιλό σαρδέλες 3/4 του φλιτζανιού ελαιόδο 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας ξίδι αλάτι πιπέρι…
περισσότερα... -
Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά
Υλικά συνταγής 200 γρ πατάτες μικρές στρογγυλές, βρασμένες με τη φλούδα και κομμένες στη μέση 200 γρ. ντοματάκια Κρήτης ή…
περισσότερα... -
Πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά συνταγής 600 γρ. πατάτες 200 ml γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 80 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε λεπτό…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Τούρτα Ανανά
Αγαπητοί μου αναγνώστες: Ο Αύγουστος στην Ελλάδα δεν είναι απλά ένας μήνας: Είναι η αγάπη των Ελλήνων για την Παναγία…
περισσότερα... -
Καλοκαιρινό πολυβιταμινούχο φρουτοποτό
Υλικά συνταγής 2 βερίκοκα, κομμένα στη μέση 2 φέτες πεπονάκι, καθαρισμένες 2 σύκα, η σάρκα τους 12 ρώγες σταφύλι 1…
περισσότερα... - Καστοριά
Η εκπομπή “Χίλια Μίλια” στην Καστοριά (βίντεο)
Η Βελίνα και η εκπομπή “Χίλια Μίλια” επισκέπτονται την Καστοριά Η κ. Ευδοκία Μπεδρέλη από τον ξενώνα “Πεντόλβιο” στο Σιδηροχώρι…
περισσότερα... -
Συνταγή: Καλοκαιρινή σαλάτα με ζυμαρικά
Ό,τι πρέπει για τους φίλους που θέλουν να φάνε κάτι ελαφρύ Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας φέτα όση…
περισσότερα... -
Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, λεμόνι και ανανά
Υλικά συνταγής 1 κονσέρβα ανανάς φέτες σε σιρόπι 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 φάκελο ζελέ λεμόνι 1 φάκελο ζελέ ανανά…
περισσότερα... -
Ψητές σαρδέλες με αμπελοφάσουλα
Υλικά συνταγής 1 κιλό σαρδέλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι χοντρό πιπέρι λίγη ρίγανη ο χυμός από 2 λεμόνια 600 γρ.…
περισσότερα... -
Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ, σοκολάτα, μπανάνα και καραμέλα
Υλικά συνταγής 3 μπανάνες 2 μεγάλα φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής με σοκολάτα, έτοιμη ή σπιτική 2-3 κουταλιές χοντροτριμμένοι ξηροί καρποί (καρύδι,…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Τουρλού στον φούρνο
Τουρλού στον φούρνο να γλύφεται τα δάχτυλά σας, από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 2 πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη…
περισσότερα... -
Μελιτζανόπιτα με φέτα και χαλούμι
Υλικά συνταγής φύλλα κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (500 γρ.) μελιτζάνες: 2 κιλά, ψιλοκομμένες κρεμμύδια: 3 μεγάλα, ψιλοκομμένα σκόρδο: 2…
περισσότερα... -
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Υλικά συνταγής ρύζι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμπελόφυλλα: 400 γρ. λεπτά φρέσκα άνηθος: 1 ματσάκι ψιλοκομμένος δυόσμος: 1½ κουταλάκι του…
περισσότερα... -
Κριθαράκι με θαλασσινά και ψητά λαχανικά
Τέλειο …και άνευ κρέατος Υλικά συνταγής κριθαράκι χοντρό: 350 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο καβούρι ψίχα: 280 γρ. γαρίδες…
περισσότερα... -
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
Έχετε δει παλιές νοικοκυρές να γεμίζουν τους τρυφερούς ανθούς; Πραγματική τέχνη! Υλικά συνταγής ανθοί κολοκυθιών: 20 μεγάλοι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι…
περισσότερα... -
Ταλιατέλες με σολομό και κρέμα
Υλικά συνταγής 500 γρ. σπιτικές ταλιατέλες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε λωρίδες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια…
περισσότερα... -
Γρανίτα ακτινίδιο
Υλικά συνταγής ¾ του φλιτζανιού του τσαγιού ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό λίγα φύλλα μέντας 800 γρ. ακτινίδια…
περισσότερα... -
Μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι στο ταψί
Υλικά συνταγής 6 μπουτάκια κοτόπουλο 2 κούπες ρυζί σπυρωτό 3 κούπες νερό και 3 κούπες ζωμό από το κοτόπουλο χυμός…
περισσότερα... -
Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού και λαχανικά
Υλικά συνταγής κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος ή ανάμικτος με χοιρινό κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο,…
περισσότερα... -
Κολοκυθόπιτα με χωριάτικο φύλλο
Τα γλυκά κολοκυθάκια κάνουν τη γέμιση της πίτας μοναδική, σπάνε την αλμύρα των τυριών και το αποτέλεσμα αρέσει σε μικρούς…
περισσότερα... -
Μελιτζάνες με ανθότυρο και μπεσαμέλ
Υλικά συνταγής μελιτζάνες: 1 1/2 κιλό στενόμακρες ή στρόγγυλες, κομμένες σε φέτες ντομάτες: 1 κιλό, ώριμες κρεμμύδι: 1 τριμμένο ελαιόλαδο:…
περισσότερα... -
Σορμπέ λεμόνι
Δροσερό, αρωματικό κι ανάλαφρο, μας γλυκαίνει σαν το παγωτό χωρίς να μας επιβαρύνει με λιπαρά από κρέμα ή αυγά! Υλικά…
περισσότερα... -
Ριζότο με κολοκυθάκια, κρόκο και κεφαλοτύρι
Καλοκαιρινό, ελαφρύ, αλλά πιάτο με χαρακτήρα Υλικά συνταγής 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο ή Καρολίνα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια μαζί…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Καλοκαιρινό “τυροκρόμμυδο” (φωτογραφίες)
Τα παλιά τα χρόνια κι έως το έτος 1965, περίπου, όλοι σχεδόν οι κάτοικοι του Γέρμα, άνδρες, γυναίκες και μεγάλα…
περισσότερα...
