ΣΥΝΤΑΓΗ
- Καστοριά
Καστοριά: Συνταγή για κόκκινες πιπεριές
Συνταγή για κόκκινες πιπεριές από τη Μαρία Τρόπος παρασκευής. Πλένουμε όσα κιλά κόκκινες πιπεριές θέλουμε και τις ψήνουμε στα…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Κιμαδόπιτα (φωτογραφίες)
Η Ελεάννα Βλαχοπούλου σε μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 1…
περισσότερα... - tesssewertth
- Ελλάδα
20 συνταγές – ευκολάκια που κάθε φοιτητής (και όχι μόνο) πρέπει να ξέρει
Το όνειρο σου έγινε πραγματικότητα: πέρασες στη σχολή που ήθελες και για πρώτη φορά στη ζωή σου ζεις μόνος στο…
περισσότερα... - Καστοριά
Συνταγή: Γιατροσόφι παραδοσιακό και καστοριανό
Υλικά 15 μικρα καρύδια 300 γραμ. μέλι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα μικρά καρυδάκια τα χαράζουμε ,αφου πρώτα κόψουμε το κοτσανάκι,…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να ετοιμάσεις ένα πεντανόστιμο τηγανόψωμο με τυρί
Υλικά συνταγής Υλικά για 2 τηγανόψωμα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι λίγο αλάτι 1 ποτήρι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γεμιστές ντομάτες με κουσκούς, φέτα και μυρωδικά
Υλικά ντομάτες: 8 μέτριες κουσκούς: 2 φλιτζάνια στιγμιαίο (προβρασμένο) φέτα τριμμένη: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι μαϊντανός: 2 κουταλιές της…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Λαγκιώτικη μπινιτσόπιτα
Αρκετοί οι τυχεροί που απόλαυσαν την αποκλειστικά Λαγκιώτικη πίτα «Μπινιτσόπιτα» στη διάρκεια της “6ης Γιορτής Πίτας” στη Λάγκα. Μπινίτσα στη…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Λεμονόπιτα
Η Ελεάννα Βλαχοπούλου σε μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας Ξύσμα από 1λεμονι 220 γρ σπορέλαιο 200…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Πολίτικη σαλάτα
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ Υλικα΄ 1/4 λάχανο 3 καρότα τριμμένα 7-8 φύλλα σέλινου 1 ρίζα σέλινου τριμμένη 1 σφηνάκι ξύδι αλάτι, πιπέρι,…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μπισκοτάκια με άρωμα ελληνικού καφέ
Υλικά συνταγής Για 40 μπισκότα περίπου 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελληνικός καφές 250 γρ. ζάχαρη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Παίρνει τον κιμά και τον πλάθει σε σχήμα κουλουριού. Μόλις μάθετε το λόγο, θα το κάνετε κι εσείς!
Αν έχετε βαρεθεί τα κλασικά μπέργκερ, τότε θα λατρέψετε αυτή την παραλλαγή, που έχουν το σχήμα του ντόνατ, και μπορείτε…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά στο φούρνο
Υλικά συνταγής 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα του Άκη Πετρετζίκη
Υλικά συνταγής 1 κουτάκι γάλα εβαπορέ (380 ml) 390 ml νερό 5 κ.σ. κορν φλάουρ 5 κ.σ. ζάχαρη 50 γρ.…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γλυκιά πίτσα με σπιτική μερέντα και ξηρούς καρπούς
Κόλαση… Υλικά 1 βάση για πίτσα έτοιμη η σπική Για τη σπιτική μερέντα 250 γρ. βούτυρο 4-5 κουταλιές σοκολάτα σκόνη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
Υλικά 6 μανιτάρια πορτομπελο 500 γρ. μείγμα κίτρινων τυριών 100 γρ. μπέικον κομμένο σε κυβάκια 4-5 ντοματίνια κομμένα σε κυβάκια…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – συνταγή: Ανάποδο κέικ ανανά
Από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ΥΛΙΚΑ 225 γρ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι Ξύσμα από ενα λάιμ…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τηγανιά χοιρινή με λαχανικά και γιαούρτι
Υλικά συνταγής χοιρινό ψαχνό (ψαρονέφρι ή μπούτι): 500 γρ. κομμένο σε φετάκια πράσα 3 κομμένα σε φέτες φινόκιο: 1 κομμένο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σπιτικά σάντουιτς με αυγό
Υλικά 6 ψωμάκια πολύσπορα 6 τηγανητά αυγά 6 φύλλα μαρουλιού 6 φέτες ντομάτα μπέικον σοταρισμένο (προαιρετικά) 6 κουταλιές της σούπας…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Μπρικόπιτα ή Γρονθόπιτα (Αιτωλοακαρνανία και Ήπειρος)
Υλικά συνταγής Φύλλα κρούστας για πίτες: 10-11 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.). -ή σπιτικό, σύμφωνα με τις οδηγίες της βασικής…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε το νοστιμότερο κέικ Πράγας
Το κέικ Πράγας είναι χωρίς αμφιβολία από τα ωραιότερα γλυκά. Η συνταγή ωστόσο δεν έχει να κάνει με την πρωτεύουσα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Πάστα ταψιου
Υλικά 8 αβγά 8 κ.σ. αλεύρι 6 κ.σ. ζάχαρη 6 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 φακελ. μπέϊκιν πάουντερ 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ατομικά προφιτερόλ με μπανάνα
Για τις υπογλυκαιμίες… Υλικά 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. ρόφημα σοκολάτας (σκόνη) μπανάνες σε…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Σπιτική κρέμα καραμελέ
ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ [ΣΠΙΤΙΚΗ] 200 βαθμούς. Υλικά 10 αβγά 3 κουτιά νουνού και 3 νερό 2 1/2 ή 3 φλιτζάνια τσαγιού…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μωσαϊκό με μπισκότα και φιστίκια Αιγίνης
Υλικά συνταγής 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. μπισκότα μιράντα ή πτι μπερ 200…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Σπιτικά χάμπουργκερ με φέτα
Υλικά 12 φέτες ντομάτα 6 φύλλα μαρουλιού τριμμένη φέτα Για τα μπιφτέκια 1 κιλό ανάμεικτος κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός) 1 κουταλάκι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πατάτες ψητές γεμιστές με τυρί, μανιτάρια και μπέικον
Υλικά συνταγής 4 μεγάλες πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 150 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 200 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πως να φτιάξετε ένα απίθανο γλυκό με ζυμάρι και σοκολάτα (βίντεο)
Πρόκειται για ένα λαχταριστό επιδόρπιο που μπορείτε να ετοιμάσετε πανεύκολα για τις γιορτές ή για καθημερινή κατανάλωση, χρησιμοποιώντας ζύμη και…
περισσότερα... - Καστοριά
Συνταγή: Γαλλικό ρολό
Γαλλικό ρολό από την Ελεάννα Βλαχοπούλου Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και τους χτυπάμε μαζί με την ζάχαρη μέχρι να…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σάλτσα ντομάτας: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μακαρονάδες!
Να φτιάξω κάτι γρήγορο; Μια μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα και σε 20 λεπτά τρώμε. Πόσο εύκολο είναι μια τόσο απλή…
περισσότερα... - Ελλάδα
Cheesecake με σοκολάτα
Υλικά 180 γρ. μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα στο μπλέντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (πιπερόριζα) σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού…
περισσότερα...