ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Υλικα΄
1/4 λάχανο
3 καρότα τριμμένα
7-8 φύλλα σέλινου
1 ρίζα σέλινου τριμμένη
1 σφηνάκι ξύδι
αλάτι, πιπέρι, λάδι,
Εκτέλεση
Όλα ψιλοκομμένα, βάζεις το αλάτι και το τρίβεις με το χέρι, προσθέτεις το ξύδι και το βάζεις στο ψυγείο.
Λάδι ρίχνεις όταν το σερβίρεις.
Καλή σας όρεξη
Μαρία
ΑΓΓΕΛΜΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Πάτερ όλο μου λες να έχω πίστη και πίστη.
Δεν το καταλαβαίνω όμως. Τι θέλεις να μου πεις;
Τι σημαίνει να έχω πίστη;
Παιδί μου ευλογημένο, τα πουλιά συνεχίζουν να κελαϊδούν ακόμα κι άν το κλαδί τους, έχει ραγίσει. Δεν τα νοιάζει.
Γιατί;
Επειδή ξέρουν ότι έχουν φτερά.
Έτσι και ο πιστός στα τριξίματα και στους κραδασμούς της ζωής. Γιατί ξέρει ότι δεν πατάει σε κλαδί, αλλά ”επί την ακλόνητη πέτρα της Πίστεως”.
