ΣΥΝΤΑΓΗ
- Ελλάδα
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και ζυμαρικά
Υλικά συνταγής 800 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου, κομμένα σε λωρίδες ή μπουκιές 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Καλτσόνε με σπανάκι, κασέρι και κοτόπουλο
Καλτσόνε με σπανάκι, κασέρι και κοτόπουλο από τον Καστοριανό Σεφ Βασίλη Καρανικόλα ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 360 γραμμάρια αλεύρι σκληρό…
περισσότερα... - tesssewertth
- Ελλάδα
Σπιτική πραλίνα με κουβερτούρα
Υλικά συνταγής 200 γρ. γάλα φρέσκο 400 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια 100 γρ. φουντούκια Εκτέλεση συνταγής Θρυμματίζετε…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πανεύκολη πίτα με φέτα και μπέικον
Υλικά συνταγής 200 γρ. (περίπου 1 1/2 φλιτζάνι) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300 γρ. (περίπου 2 φλιτζάνια) φέτα κομματιασμένη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κέικ γιαουρτιού με λεμονάτο άρωμα
Υλικά συνταγής 300 γρ. γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 2 1/2 – 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες
Υλικά συνταγής αρνάκι: 1½ – 2 κιλά (ή 2 μπούτια με κόκαλο) πατάτες: 1 κιλό, κομμένες σε κομμάτια σκόρδο: 4…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Γιουβέτσι καρμπονάρα
Η Ελεάννα Βλαχοπούλου μας προτείνει μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη ΥΛΙΚΑ 250 γρ μπέικον σε κομμάτι (όχι σε φέτες) 1 κουτ…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μπριζολάκια με σκορδάτη σάλτσα
Υλικά συνταγής 4 χοιρινά μπριζολάκια 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη Για τη σάλτσα…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Μεταμαγειρική συνταγή: Ντολμαδάκια γίγαντες (φωτογραφίες)
Ντολμαδάκια φασόλια γίγαντες στο slow cooker
περισσότερα... - Ελλάδα
Κοτόσουπα αυγολέμονο
Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 μέτριο ελαιόλαδο: λίγο (προαιρετικά) ρύζι γλασέ ή Καρολίνα: 1 με ½ φλιτζάνι (σε όσους και όσες…
περισσότερα... - Καστοριά
Συνταγή: Τούρτα καραμέλα
Η Ελεάννα Βλαχοπούλου δοκιμάζει και μας προτείνει φανταστική τούρτα καραμέλα από μία συνταγή της Σόφης Τσιώπου ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Μακαρονοσαλάτα
Πρωτότυπη και εύκολη μακαρονοσαλάτα από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. μακαρόνια βίδες 1 μικρό κουτί μαύρα φασόλια 1 μικρό κουτί…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γιουβέτσι με μοσχάρι και μανέστρα
Υλικά συνταγής μανέστρα ή μανεστράκι: 500 γρ. μοσχάρι: (κιλότο, σπάλα ή ελιά) 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες ντομάτες: 1 κιλό,…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Τούρτα σοκολατίνα από τη Μαρία (νέα συνταγή)
Νέα εκπληκτική συνταγή τούρτας σοκολατίνας από τη Μαρία Παντεσπάνι 5 αβγά 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού αλεύρι 2…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Λαχματζούν (πολίτικες πίτσες)
Από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα 90 λεπτά Προετ. 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Μερίδες: 4 ΥΛΙΚΑ Για…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες
Υλικά συνταγής 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 160 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. λιαστή ντομάτα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ρεβίθια σούπα
Υλικά συνταγής ρεβίθια: 500 γρ. μαγειρική σόδα: 2 κουταλιές της σούπας (προαιρετικά) κρεμμύδια: 2 τριμμένα, 1 κομμένο στα τέσσερα λάδι:…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κανελόνια με σπανάκι, κεφαλογραβιέρα και σάλτσα ντομάτας
Υλικά συνταγής 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) Για τη γέμιση 400 γρ. σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 6 κουταλιές της…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ψάρι πλακί
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ή γαλέου, καθαρισμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κρεμμυδόσουπα γαλλική
Υλικά συνταγής κρεμμύδια: 1 κιλό, κομμένα σε ροδέλες λιωμένο βούτυρο γάλακτος: 5 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό: 1 ποτηράκι (100…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κασερόπιτα στριφτή
Υλικά συνταγής 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 400 γρ. κασέρι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 200 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα,…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Σπέσιαλ γαλακτομπούρεκο
Σπέσιαλ γαλακτομπούρεκο από τη Μαρία Υλικά 1/2 κιλό φύλο κρούστας λεπτό 8 κρόκους αυγών 2 κιλά γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μπακαλιάρος με πράσα στο φούρνο
Υλικά συνταγής 1.250 γρ. πράσα, όχι πολύ μεγάλα, κομμένα σε χοντρούτσικες ροδέλες μια φέτα μπακαλιάρος παστός, γύρω στα 750-1.000 γρ.,…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Buche de Noel
Το χριστουγεννιάτικο ρολό που μοιάζει με κορμό δέντρου μας προτείνει η Ελεάννα Βλαχοπούλου ΥΛΙΚΑ Για το μπισκότο 40 γρ αλεύρι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
Υλικά συνταγής σπαγγέτι: 500 γρ μανιτάρια: 250 γρ. σκόρδο: 1 σκελίδα, ψιλοκομμένη βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 2 κουταλιές…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σούπα λαχανικών και μυρωδικών βελουτέ
Υλικά συνταγής αρακάς: 1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα: 250 γρ. σπαράγγια: 250 γρ. φρέσκα μυρωδικά (δυόσμος, μαϊντανός, άνηθος): 3 κουταλιές, ψιλοκομμένα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σαλάτα με μοβ λάχανο, παντζάρι τουρσί και μήλο
Υλικά συνταγής 1 μοβ λάχανο, καθαρισμένο 100 γρ. παντζάρια τουρσί, στραγγισμένα (ή 1 μέτριο, ωμό, καθαρισμένο) 1 κόκκινο ή πράσινο…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Βασιλόπιτα
Ετοιμάστε για το ρεβεγιόν τη νοστιμότερη βασιλόπιτα με νιφάδες βρώμης και πορτοκάλι, από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα ΥΛΙΚΑ Για την…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αυτή ήταν η πιο περιζήτητη συνταγή μαγειρικής για τη Google το 2017
Καθώς το 2017 φεύγει, η Google δίνει στη δημοσιότητα λίστες με τις πιο περιζήτητες αναζητήσεις των χρηστών του διαδικτύου στη δημοφιλή μηχανή…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Παραδοσιακοί σαρμάδες (βίντεο)
Από την κυρία Τασούλα και την κυρία Νίνα Ένα από τα πιο “must” χειμερινά, παραδοσιακά καστοριανά πιάτα για τα τραπεζώματα…
περισσότερα...