ΣΥΝΤΑΓΗ
-
Ψητές μελιτζάνες με γκούντα, σάλτσα ντομάτας
Υλικά συνταγής μελιτζάνες: 4 γκούντα: 300 γρ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική: 2/3 του φλιτζανιού ελιές Καλαμών: 6 ψιλοκομμένες φιλετάκια…
περισσότερα... -
Γλυκά τοστάκια με μπανάνα και σοκολάτα
Υλικά συνταγής 8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα) 500 γρ. γάλα εβαπορέ 3 κρόκοι αυγών λίγη βανίλια, σε σκόνη 3…
περισσότερα... - tesssewertth
-
Καστοριά – Συνταγή: Μαρμελάδα φράουλα
Η καλύτερη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα από τη Μαρία Υλικά : 1 κιλό φράουλες 800 γραμ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Κανελόνια με τόνο
Κανελόνια με τόνο από τη Μαρία για να γλύφεται τα δάκτυλά σας Υλικά (για 14 κανελόνια) 1 πάκο Barilla κανελόνια 2…
περισσότερα... -
Κερκυραϊκή παστιτσάδα
Υλικά συνταγής κόκορας ή κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής: 1 γύρω στο 1½ – 2 κιλά κομμένα σε μερίδες κανέλα: 1 κουταλάκι…
περισσότερα... - Καστοριά
Καστοριά: Γάλα VS Γιαούρτι – Πoιο κέικ είναι πιο αφράτο;
Τεστ νοστιμιάς για το πιο αφράτο κέικ από την Ελεάννα Βλαχοπούλου Λατρεύω τα κέικ και αυτό έχει γίνει γνωστό πλέον! Δοκίμασα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή για μια εύκολη πίτσα με ψωμί του τοστ!
Η πίτσα είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Αυτή η εύκολη συνταγή για πίτσα είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και σίγουρα θα…
περισσότερα... -
Συνταγή: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με φράουλες
Μια δροσιστική και εύκολη συνταγή . Υλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Κρέπες με κρέμα βανίλιας
Γλυκιά ζωή… Υλικά 10-12 κρέπες έτοιμες ή σπιτικές 2 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 2 κρόκοι αυγών 6 κουταλιές…
περισσότερα... -
Κανελόνια με κολοκυθάκια
Υλικά 12 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα χωρίς βράσιμο) 180 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 50 γρ.…
περισσότερα... -
Γεμιστές ντομάτες με κουσκούς, φέτα και μυρωδικά
Υλικά συνταγής ντομάτες: 8 μέτριες κουσκούς: 2 φλιτζάνια στιγμιαίο (προβρασμένο) φέτα τριμμένη: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι μαϊντανός: 2 κουταλιές…
περισσότερα... -
Κεμπάπ με 2 κιμάδες, πατάτα και πράσο
Υλικά συνταγής 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το μείγμα και λίγο…
περισσότερα... -
Σάντουιτς με χωριάτικα λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
Λαχταριστή ιδέα Υλικά 5 χωριάτικα λουκάνικα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 4 κουταλιές της…
περισσότερα... -
Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
Υλικά συνταγής Πολίτικη σαλάτα 250γρ. καπνιστή πέστροφα Ορχομενού 200γρ. (2φιλέτα) παρθένο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας λεμόνι 1/2…
περισσότερα... -
Εύκολο ρολό με μερέντα ή νουτέλα
Υλικά συνταγής Για τη βάση 4 αυγά χωριστά οι κρόκοι απ’ τ’ ασπράδια 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Μακαρονάδα Hot Dog
Μια πρωτότυπη μακαρονάδα – έκπληξη από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ΥΛΙΚΑ 2 κουτ. σούπα ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό…
περισσότερα... -
Η τονοσαλάτα… αλλιώς: Δοκίμασε αυτή την τέλεια συνταγή!
Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσεις τον τόνο Λατρεύεις τον τόνο αλλά έχεις βαρεθεί την κλασική επιλογή της τονοσαλάτας. Σε καταλαβαίνουμε…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Η αυγοσαλάτα της Μαρίας
Να σκέφτεσαι είναι εύκολο, να δρας είναι δύσκολο. Να δρας σύμφωνα με τη σκέψη σου είναι ό, τι πιο…
περισσότερα... -
Τούρτα – cheesecake με λευκή σοκολάτα και κεράσια
Υλικά συνταγής 20 μπισκότα σαβαγιάρ 6 κουταλιές λικέρ κεράσι 200 γρ. λευκή σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομματάκια 100 ml. κρέμα…
περισσότερα... -
Ταρτάκια με λουκάνικα και τυριά
Υλικά συνταγής χωριάτικη ζύμη με ελαιόλαδο: 8 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) λουκάνικα Φρανκφούρτης: 8 κομμένα σε ροδέλες πιπεριά Φλωρίνης:…
περισσότερα... -
Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού-ανθότυρου
Υλικά συνταγής κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό): 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί: 4 φέτες, μουσκεμένες σε νερό ή γάλα κρεμμύδια:…
περισσότερα... -
Ρολάκια πίτσας με σπιτική ζύμη
Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του…
περισσότερα... -
Σαρδέλες ψητές με πιπεριές και κρεμμύδια
Υλικά συνταγής 1 κιλό φρέσκες σαρδέλες, χωρίς εντόσθια και κεφάλι καθαρισμένες ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Δροσερή γιαουρτάδα!
Μια ακόμα συνταγή της Μαρίας από το Άργος Ορεστικό. Μετά από ένα βαρύ γεύμα (ας πούμε αρνί σούβλα) μία δροσερή…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Τσοκαλικλία και γατμέρια (βίντεο)
Παραδοσιακά ποντιακά τσοκαλικλία και γατμέρια στο Μελάνθιο το 2005 Από την εκπομπή “Ποντίων Απάνθισμα”, παρουσιάζει ο Λάζαρος Ψωμιάδης
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Τζατζίκι το παραδοσιακό
Η Μαρία από το Άργος Ορεστικό σήμερα με μία συνηθισμένη και εύκολη σαλάτα (όπως νομίζουμε), αλλά έχει και αυτή τα μυστικά…
περισσότερα... -
Καστοριά – Συνταγή: Αρνί εξοχικό της Μαρίας
Εκτός από το αρνί στην σούβλα, υπάρχουν και άλλες επιλογές μαγειρέματος για το Πάσχα. Σας γράφω την πεντανόστιμη συνταγή Αρνί…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Η εκπομπή “Όπου υπάρχουν Έλληνες” στην Καστοριά (βίντεο)
“Όπου υπάρχουν Έλληνες”: Καστοριά, τουρισμός, ιστορία, επιχειρήσεις, γούνα, συνταγές, διαφημίσεις κ. ά.
περισσότερα... -
Νηστίσιμες κρέπες με φρούτα και σιρόπι σοκολάτας
Υλικά συνταγής Για τις κρέπες 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια νερό 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη λίγο…
περισσότερα... -
Μελιτζάνες λαδερές στην κατσαρόλα
Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές ντοματοχυμός συμπυκνωμένος 600 γρ. ντοματάκια φρέσκα, ξεφλουδισμένα, χωρίς…
περισσότερα...