ΣΥΝΤΑΓΗ
- Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Πουτίγκα παραδοσιακή
Πουτίγκα παραδοσιακή από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 15 αυγά 15 κ.σ. καρύδια (ελαφρώς αλεσμένα στο μούλτι) 15 κ.σ. ζάχαρη 8 κ.σ.…
περισσότερα... - διαφημιση
- Ελλάδα
Συνταγή: Κρεμμυδόσουπα
Υλικά κρεμμύδια 1 κιλό, κομμένα σε ροδέλες λιωμένο βούτυρο γάλακτος 5 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό 1 ποτηράκι (100 ml)…
περισσότερα... - tesssewertth
- Καστοριά
Πεντανόστιμη καστοριανή πρασόπιτα
Πεντανόστιμη καστοριανή πρασόπιτα ΥΛΙΚΑ: 5 πράσα 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 3 αυγά 400 γρ.φέτα θρυμματισμένη 200 γρ.ανθότυρο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κασερόπιτα στριφτή
Υλικά συνταγής 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 400 γρ. κασέρι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 200 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα,…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
Υλικά συνταγής 500 γρ. κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κανελόνια με σπανάκι, πράσα, φέτα και σάλτσα ντομάτας
Υλικά συνταγής 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) 500 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κεφτέδες παραδοσιακοί με δυόσμο
Υλικά συνταγής κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 1 κιλό δυόσμος 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος ψωμί 2 φέτες μπαγιάτικο ή ένα μεγάλο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ντομάτες γεμιστές με τυριά και κρεμμύδια
Υλικά συνταγής ντομάτες: 6 ώριμες και σφιχτές κεφαλογραβιέρα: 200 γρ., τριμμένη φέτα: 200 γρ., τριμμένη ανθότυρο: 200 γρ., λιωμένο με…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Κέικ με ινδοκάρυδο
Κέικ με ινδοκάρυδο από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 300 γραμ. βούτυρο φρέσκο, αγελαδινό 250-300 γραμ. ζάχαρη 300 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή για Σπιτικά πατατάκια
Υλικά 2-3 πατάτες λάδι αλάτι ρίγανη (προαιρετικά) Εκτέλεση Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε πολύ λεπτές (1 mm) είτε…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Λικέρ πορτοκάλι με κόκκους καφέ
Λικέρ πορτοκάλι με κόκκους καφέ Υλικά 1 μεγάλο πορτοκάλι ακέρωτο 30 κόκκους καφ΄έ 150 γραμ. ζάχαρη 1/2 λίτρο βότκα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ψαρόσουπα: Συνταγή από το Άγιο Όρος
Εύκολη και πεντανόστιμη ψαρόσουπα με μία παραδοσιακή συνταγή, ακριβώς όπως την φτιάχνουν οι πατέρες στο Περιβόλι της Παναγιάς, στο Άγιο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πιπεριές γεμιστές με λευκά τυριά
Υλικά συνταγής 1 κιλό μακρόστενες πιπεριές 500 γρ. ανάμεικτα λευκά τυριά (φέτα, ανθότυρο κ.λπ.) 2-3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)
Μια πιο ελαφριά εκδοχή κορμού σε σχέση με την κλασική συνταγή Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 1 1/2 φλιτζάνια γάλα 1…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Πανακότα
Εύκολη πανακότα από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 600 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 130 κρ. γάλακτος 100 γραμ ξυνόγαλο 120 γραμ μέλι 10…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Πολτός σκόρδου
Το σκόρδο είναι απαραίτητο για την μαγειρική, ένας τρόπος για να μή ξεμένουμε είναι ο εξείς. ΠΟΛΤΟ ΣΚΟΡΔΟΥ Αλέθεις στο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ζύμη πίτσας: 4 συνταγές που ξεφεύγουν απ’ την κλασική και 4 tips
Πώς φτιάχνουμε βάση πίτσας χωρίς μαγιά, με αλεύρι ολικής, σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο. H κλασική ζύμη για πίτσα περιέχει λευκό αλεύρι και…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Σοκολατάκια
Πανεύκολα, ξεχωριστά, σπιτικά σοκολατάκια από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 300 γραμ πραλίνα [Μερέντα] 250 κάστανα βρασμένα 100 γραμ. μπισκότα “Πτι- μπερ”…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κρέας κοκκινιστό με καρότα, αρακά και ρύζι
Υλικά συνταγής μοσχαράκι γάλακτος: 1 κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού κρεμμύδια: 2, ξερά, ψιλοκομμένα ντομάτα φρέσκια…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – συνταγή: Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι, η πρόταση της Μαρίας Υλικά 2 κιλά κολοκύθι , κομμένο και περασμένο από τον ασβέστη (έχει…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Κρέπες στον φούρνο
Μια πρωτότυπη πρόταση για κρέπες από τη Μαρία Αγοράζω έτοιμες κρέπες και βάζω σε κάθε κρέπα τα εξής υλικά:…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μηλόπιτα με καραμέλα
Καραμελένια πρόκληση Υλικά σφολιάτα: 1 φύλλο έτοιμη καραμέλα (σιρόπι): 8 κουταλιές της σούπας εσάνς βανίλιας: 1/2 κουταλάκι του γλυκού αυγά:…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πρασόπιτα
Υλικά συνταγής 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 500 γρ. πράσα κομμένα…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Πήλινο με τρία τυριά
Πήλινο με τρία τυριά Παίρνω ένα πήλινο σκεύος και βάζω … Μία στρώση φέτα τυρί τριμμένο με το χέρι.…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Ρόφημα σοκολάτας
Πρωτότυπο ρόφημα σοκολάτας από τη Μαρία που πρέπει να δοκιμάσετε Υλικά 2 ποτήρια ζεστό γάλα 2οο γραμ. κουβερτούρα 1 κ.σ. ζάχαρη…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Ινδοκάρυδο με σιρόπι
Η συνταγή της ημέρας από τη Μαρία, ινδοκάρυδο με σιρόπι ΥΛΙΚΑ 6 αυγά [χτυπάω χώρια το ασπράδι] 1 νεροπότηρο ζάχαρη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μανέστρα με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά συνταγής ½ κιλό κριθαράκι χονδρό 1 μεγάλο ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 2…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γίγαντες πλακί
Υλικά συνταγής ξερά κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες καρότα: 3 κομμένα σε ροδέλες σέλινο: 2 κλωνάρια, ψιλοκομμένο ντοματάκια…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά: Συνταγή για κόκκινες πιπεριές
Η Μαρία μας προτείνει τον τρόπο για θα προετοιμάσουμε από τώρα κόκκινες πιπεριές για τον χειμώνα ή την άνοιξη Υλικά κόκκινες…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Αρακάς με κοτόπουλο
Πρωτότυπη, όσο και νόστιμη συνταγή από τη Μαρία ΥΛΙΚΑ 1 πάκο αρακά μερίδες κοτόπουλου 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 φλυτζ.…
περισσότερα...
