ΣΥΝΤΑΓΗ
- Ελλάδα
Συνταγή: Σοκολατίνα…
Κόλαση… Υλικά 2 ή 3 φέτες παντεσπάνι σοκολάτας έτοιμο ή σπιτικό (ανάλογα πώς σας αρέσει) Για τη γέμιση και την…
περισσότερα... -
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Υλικά 6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που…
περισσότερα... - tesssewertth
- Ελλάδα
Σπιτικά πουράκια με γέμιση μερέντας
Υλικά 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη άχνη 5 ασπράδια αυγών 100 γρ. αλεύρι 2 βανίλιες 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Έτσι φτιάχνεται η αυθεντική καρμπονάρα
Αληθινή λέγεται η καρμπονάρα που δεν έχει κρέμα γάλακτος. Πολλοί σεφ βουλιάζουν στην κρέμα τις μακαρονάδες τους μόνο όταν είναι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Οι 3 κλασικές ταραμοσαλάτες της ελληνικής παράδοσης
Με πατάτα, με ψωμί ή με καρύδι; Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική…
περισσότερα... - Ελλάδα
Καλαμάρι γεμιστό με φέτα, ντομάτα και πιπεριά
Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια φρέσκα 200 γρ. φέτα 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη στα 4 1 πιπεριά Φλώρινης κομμένη στα 4…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κεμπάπ λαχανικών
Υλικά 100 γρ. αρακάς 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γλυκά μπαστουνάκια με ψωμί του τοστ, πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα
Για τους μικρούς και τους μεγάλους λάτρεις της σοκολάτας Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ 2 μπανάνες κομμένες σε κυβάκια…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κέικ Σοκολάτας
Υλικά 250 γαμ. αγελαδινό βούτυρο ή βιτάμ 6 αβγά 2 1/2 φλιτζ. τσαγοιύ ζάχαρη 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι 2…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι και γιαούρτι
Γλυκό κανείς; Υλικά 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι γάλα κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά 3 κουταλιές της σούπας…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αυγοφέτες με μπανάνες, μέλι και καρύδια
Υλικά 8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα) 500 γρ. γάλα εβαπορέ 3 κρόκοι αυγών λίγη βανίλια, σε σκόνη 3 κουταλιές…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σκορδομακαρονάδα
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 3- 4 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες τριμμένες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ελαιόλαδο μια χούφτα βασιλικό…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Μπιφτέκια μανιταριών
Υλικά 1 κιλό μανιτάρια porto bello 1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μουσακάς με πατάτες
Υλικά Πατάτες 1 1/2 -2 κιλά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κούπα τσαγιού χυμό ντομάτας 1 μέτριο ψιλοκομ κρεμμύδι λάδι,…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πραγματικά μοναδικό: Ψημένο cheesecake με λευκή σοκολάτα
Υλικά Για τη βάση 350 γρ μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα 180 γρ λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτα κανέλα σκόνη…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Αγιορείτικο Μοσχοβολιστό Πρόσφορο
Υλικά Για το πρόσφορο 2 φλ.τσαγ αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 5 φλ.τσαγ αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο 1 φλ.τσαγ προζύμη 1 φλ.τσαγ χλιαρό…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μερακλίδικη συνταγή: Σουτζουκάκια Καππαδοκίας
Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό ξερό ψωμί χωρίς κόρα 400 γρ. αυγά 2 σκόρδο 1 σκελίδα κρεμμύδι 1 μεγάλο, τριμμένο…
περισσότερα... -
Συνταγή: Λαγάνα
ΛΑΓΑΝΑ 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. αλάτι 1 καλουπάκι 70 γραμ. μπυρομαγιά νωπή νερό χλιαρό αλεύρι όσο πάρει [περίπου 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Η πίτα του βοσκού
Λαχταριστή ιδέα ! Υλικά 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 70 ml ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους 250 γρ. γιαούρτι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Ρυζόγαλο
ΡΥΖΟΓΑΛΟ Υλικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι ” καρολίνα” 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη ξύλο κανέλα Εκτέλεση Βάζεις…
περισσότερα... -
Μηλόπιτες με κραμπλ
Υλικά Για 2 πίτες Για το κραµπλ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. αλεύρι µαλακό 100 γρ. αµυγδαλόψιχα 50 γρ., θρυμματισµένη στο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή για Μους Λεμονιού
ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Υλικά 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1 γάλα ζαχαρούχο χυμό από 3 λεμόνια [σιγά- σιγά θα το ρίχνεις και…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πανεύκολα brownies με μόνο 3 υλικά
Συνταγή για εύκολο γλυκάκι τύπου brownies Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι μερέντα 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σοκολατένια καρυδόπιτα
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ 180 βαθμ. 30΄- 40΄λεπτά ψήσημο Υλικά 34-36 Νο ταψί 8 αυγά 1 νεροπότηρο ζάχαρη 1 νεροπότηρο καρύδια χοντροκομμένα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μπανόφι με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη
Ένα ασυνήθιστο μπανόφι με σοκολάτα και την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη ανακαλύψαμε στο σάιτ του δημοφιλούς σεφ akispetretzikis.com. Το βίντεο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Εδώ η καλή Πάστα Φλώρα!
Για τη μαρμελάδα που περίσσεψε… Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα βούτυρο 1/3 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές κονιάκ 1 κουταλιά…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κρεατόπιτα με 2 τυριά
Υλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα (1 πακέτο, 800 γρ.) βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 1 κουταλιά της σούπας αρνί:…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ποντιακή Σαλάτα – Παραδοσιακή γεύση σκέτη πανδαισία
Ποντιακή Σαλάτα για 4-5 άτομα Υλικά ½ κιλό λάχανο λευκό ψιλοκομμένο 300 γ. λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 3 καρότα τριμμένα 1…
περισσότερα... - Ελλάδα
Τούρτα νουγκατίνα
Γρήγορη και Εύκολη Συνταγή Υλικά Για τη βάση (2 παντεσπάνια) 5 ασπράδια αυγών 3 φλιτζάνια αμυγδαλόψιχα περασμένη από το μπλέντερ 3…
περισσότερα... - Ελλάδα
Καζάν ντιπί
Υλικά γάλα: 5 λίτρα ζάχαρη: 600- 750 γρ. (ανάλογα με τη γεύση που προτιμάτε) μαστίχα: 2 κομμάτια (σε μέγεθος ρεβιθιού)…
περισσότερα...