Μπακαλιάρος
- Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Ντολμάδες με μπακαλιάρο
Ντολμάδες με μπακαλιάρο από τη Μαρία Υλικά 600 γραμ ξαλμιρισμένο μπακαλιάρο και τεμαχισμένο 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 2 καρότα τριμμένα…
περισσότερα... - Καστοριά
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Ήρθε και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου. Διό και ημείς σύν αυτώ, τη Θεοτόκω βοήσομεν, Χαίρε Κεχαριτωμένη, ο Κύριος μετά σού.…
περισσότερα... - tesssewertth
- Άργος Ορεστικό
Καστοριά: Πεντανόστιμος μπακαλιάρος της Μαρίας
Συνταγή Καστοριανή για το πατροπαράδοτο φαγητό του μπακαλιάρου σκορδαλιά , όπως το επιτάσσει η αυριανή μέρα. Ήρθε και ο Ευαγγελισμός…
περισσότερα... - Ελλάδα
Το ήξερες; Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;
Η 25η Μαρτίου έχει συνδυαστεί γαστρονομικά με τον βακαλάο (που συνοδεύεται συνήθως) με σκορδαλιά. Πώς όμως καθιερώθηκε η συνήθεια αυτή;…
περισσότερα... - Ελλάδα
5 συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου
Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Για το ξαλμύρισμα Ο παστός μπακαλιάρος…
περισσότερα...