Λάχανο
- Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Σαρμαδάκια με λάχανο
Σαρμαδάκια με φρέσκο λάχανο Υλικά 1 φρέσκο λάχανο 2 κιλών 750 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα 2…
περισσότερα... - διαφημιση
- Εκδηλώσεις
Λάχανο: Η διατροφική του αξία και τα οφέλη κατανάλωσής του
Εδώ και 20 χρόνια γνωρίζουμε ότι πολλά φυτοσυστατικά (phytonutrients) δρουν ως αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες προτού προκαλέσουν ζημιά στο…
περισσότερα... - tesssewertth
- Καστοριά
Καστοριά – συνταγή: Μαύρα λάχανα με τα φασούλε (βίντεο)
Το κλασικό πεντανόστιμο, χειμωνιάτικο, ποντιακό πιάτο “Μαύρα λάχανα με φασόλια” μαγειρεμένα στην Κορομηλιά το 2005. Από την εκπομπή “Ποντίων Απάνθισμα”,…
περισσότερα... - Καστοριά
Οι “σαρμάδες” και η “αρμιά” τα παραδοσιακά γιορτινά εδέσματα της Καστοριάς (συνταγή)
Γιορτινό τραπέζι στην Καστοριά χωρίς σαρμάδες, δε γίνεται, και μάλιστα τα λαχανόφυλλα να είναι αρμιά Κείμενο Αποστόλου Δ. Σαχίνη Η…
περισσότερα...
