ΣΥΝΤΑΓΗ
- Ελλάδα
Συνταγή: Τούρτα Black Forest
Ετοιμάζουμε μία από τις πιο κλασικές κι αγαπημένες τούρτες! Υλικά ζάχαρη: 250 γρ. αυγά: 6 αλεύρι: 100 γρ. κακάο: 50…
περισσότερα... - διαφημιση
- Ελλάδα
Αλισίβα: Τι είναι και πώς τη φτιάχνουμε
Η αλισίβα ή αλλιώς σταχτόνερο, είναι το διάλυμα που προέρχεται από το βράσιμο του νερού με στάχτη από καμένα, καθαρά…
περισσότερα... - tesssewertth
- Ελλάδα
Συνταγή: Προφιτερόλ με δύο σοκολάτες!
Γλυκιά ώρα.. Υλικά Για τα σουδάκια νερό: 250ml αυγά: 4-5 αλάτι: λίγο βούτυρο: 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις:…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή για παραδοσιακoυς Χριστουγεννιάτικους Κουραμπιέδες
Υλικά 250 γραμ. βούτυρο φρέσκο αγελαδινό ή αιγοπρόβειο 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο φλώρα 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 σφηνάκι λικέρ…
περισσότερα... - Ελλάδα
Φτιάχνουμε βήμα βήμα τρουφάκια μαλακά με πουρέ κάστανου (εικονες)
Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους. Υλικά για 40 τρουφάκια • 500 γρ. κουβερτούρα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σπιτικά λουκάνικα για μερακλήδες – Συνταγή της Μαρίας από το Άργος Ορεστικό
Αγαπητοί μου φίλοι άν αγαπάτε τον καλό μεζέ γράψτε την παρακάτω συνταγή.Υλικα 5 κιλά χοιρινό κιμά [από μπροστινό μπούτι]1 κιλό…
περισσότερα... - Ελλάδα
Γιαουρτλού κεμπάπ
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμάς από μπούτι αρνίσιο 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σάντουιτς με κοκκινιστά κεφτεδάκια και τυρί
Υλικά συνταγής 1 μπαγκέτα κομμένη στα 4 και εγκάρσια στη μέση 4 φέτες τυρί του τοστ Για τα κεφτεδάκια 800…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά: Βαρβαρίτικες λαγγίτες
Άλλο ένα πατροπαράδοτο έθιμο αναβιώνει σήμερα σε όλα τα νοικοκυριά του Γέρμα Καστοριάς! Οι κυράδες και δέσποινες του χωριού νωρίς…
περισσότερα... -
Συνταγή για Σπιτικό κίτρινο τυρί
Υλικά: 5 κιλά γάλα 5 λεμόνια 1 κ.σ. αλάτι Προαιρετικά πιπέρι σε κόκκους, αρωματικά (ξερός δυόσμος, ξερό θυμάρι) Χοντρό αλάτι…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ρακόμελο κρητικό και αμοργιανό, συνταγές ξεχωριστές!
Οι καλύτερες συνταγές για σπιτικό ρακόμελο! Το ζεστό ποτό της παρέας για τον Χειμώνα. Τώρα που ανακαλύπτουμε πλέον ελληνικές γεύσεις.…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μουστοκούλουρα
Υλικά συνταγής ελαιόλαδο: 1 ποτήρι μούστος: 1 ποτήρι ζάχαρη: 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού: 1/2 ποτήρι σόδα: 1 κουταλάκι του γλυκού…
περισσότερα... - Ελλάδα
Σάντουιτς με κοκκινιστά κεφτεδάκια και τυρί
Υλικά συνταγής 1 μπαγκέτα κομμένη στα 4 και εγκάρσια στη μέση 4 φέτες τυρί του τοστ Για τα κεφτεδάκια 800…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κοτόπιτα με φρέσκο τυρί-κρέμα
Υλικά συνταγής 400 γρ, κοτόπουλο ψητό ή βραστό 1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο και λίγο ακόμη για το φύλλο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Ζεστό ρόφημα με μήλο και κανέλα
Ωραία ιδέα να ζεσταθούμε και να τονωθούμε λίγο Υλικά 3 μήλα καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες 2 μπαστουνάκια κανέλας 3-4 γαρίφαλα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μαρμελάδες του χειμώνα
Εκτός από άλειμμα στο ψωμί, μπορείτε να τις απολαύσετε και με γιαούρτι ή να τις χρησιμοποιήσετε ως γέμιση ή γλάσο σε κέικ.:…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Κορμός σοκολάτας με αχλάδι
Σοκολατένια απόλαυση! Υλικά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΜΟ 100 γρ. κουβερτούρα 5 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. βούτυρο (και λίγο…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγη: Τα κεφτεδάκια της μαμάς
Υλικά συνταγής 600 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι του…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πώς να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα
Δείτε το βίντεο με τα μυστικά του σεφ Τζέιμι Όλιβερ Η λαχταριστή και ζουμερή μπριζόλα είναι το ζητούμενο καθενός όταν……
περισσότερα... - Ελλάδα
Πίτες με ψαρονέφρι, ανάμεικτα λαχανικά και τυρί
Υλικά συνταγής 12 καλαμποκίσιες πίτες 450 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (καλαμπόκι, πιπεριά, καρότα, αρακάς) 300 γρ. ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) κομμένο σε…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Μαρμελάδα Κάστανο
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΣΤΑΝΟ 1 κιλό κάστανα, τα χαράζεις και τα βράζεις 3΄- 4΄λεπτά. Τα καθαρίζεις ζεστά και τα βάζεις να ξαναβράσουν…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κουνέλι με σπανάκι
Υλικά 2 1/2 κιλά κουνελι 1 κιλο σπανακι 1 κρεμμ. ψιλοκομμένο αλάτι- πιπέρι-ελαιόλαδο Αυγολέμονο 2 κρόκους αυγών χυμό ενός λεμονιού…
περισσότερα... - Ελλάδα
Μαρμελάδα μανταρίνι
Υλικά συνταγής 1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 2 λίτρα νερό 1 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση συνταγής Μία μέρα πριν: Πλένετε…
περισσότερα... - Ελλάδα
Πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι
Υλικά συνταγής Για ένα ταψί διαμέτρου 28εκ. 4 αυγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 220 γρ. σπορέλαιο 2 κουταλιές της σούπας…
περισσότερα... - Ελλάδα
Οι τελειότερες (σαν) τηγανητές πατάτες
H mummy loves foodball, η Μαρία Ζαφειράτου δηλαδή, μοιράζεται ένα κρυμμένο μυστικό και λατρεμένο ντοκουμέντο της κουζίνας. Τηγάνι στην κουζίνα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Η σούπα του Ιπποκράτη και πολύτιμες πληροφορίες για την υγεία!
Πρόκειται για μια σούπα δυναμίτη! Και μη θεωρείτε ότι θα φάτε απλώς ένα άνοστο φάρμακο. Πρόκειται στη κυριολεξία για ένα…
περισσότερα... - Ελλάδα
Συνταγή: Σοκολατένιο κέικ με…κρέμα
Γλυκιά ώρα Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 130 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 130 γρ.βούτυρο 130 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αυγά…
περισσότερα... - Ελλάδα
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Παίρνω 4 κυδώνια τα πλένω καλά και τα τρίβω μαζί με την φλούδα ,με τον ιδικό τρίφτη ” για γλυκό…
περισσότερα... - Ελλάδα
6 σαγανάκια για την παρέα
6 συνταγές για σαγανάκι με τυρί, αγαπημένο μεζεδάκι όλων μας και κλασικό συνοδευτικό του κρασιού, του τσίπουρου ή του ούζου.…
περισσότερα... - Ελλάδα
Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
Υλικά συνταγής 100 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 3 αυγά ½ φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο ½ φλιτζάνι του…
περισσότερα...
