Ο Παύλος Γιοβανόπουλος γεννήθηκε στην Καστοριά στις 11 Νοεμβρίουτου 1939. Στα 16 του μετανάστευσε με την οικογένειά του στη Νέα Υόρκη. Σπούδασε στη Σχολή Καλών Τεχνών του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης και στη Σχολή Εικαστικών Τεχνών της Νέας Υόρκης.Το 1961 απέκτησε την αμερικανική υπηκοότητα σε ηλικία 22 ετών.
Έχε εκθέσει έργα του στις Ηνωμένες Πολιτείες και στην Ευρώπη, αλλά και σε ομαδικές εκθέσεις μουσείων σε όλο τον κόσμο. Ανάμεσα στους συλλέκτες που έχουν αποκτήσει πίνακές του είναι ο Συλβέστερ Σταλόνε και ο Τζέιμς Κάμερον.
Σήμερα ζει στη Νέα Υόρκη.
Magritte’s Country House
1979 – 1988
Still Life
1994
Sight
1990
Big Bug
1994
Kafenion
1994
Your Secret Self (detail)
1996
Millenium
2004