Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αναρωτηθεί σε τι χρησιμεύει το λευκό “τραπεζάκι” που βρίσκεται στο κέντρο της πίτσας που παραγγέλνουν και αρκετές φορές το πετάνε αμέσως μόλις ανοίξουν το κουτί. Υπάρχει ωστόσο εξήγηση γιατί τα εστιατόρια το τοποθετούν σε κάθε κουτί και μάλιστα στο κέντρο.
Ο πρώτος λόγος είναι ότι έτσι εξασφαλίζεται ότι η πίτσα θα φτάσει ακέραια στον προορισμό της, ότι δηλαδή δεν θα κολλήσει η συσκευασία πάνω της ακόμα κι αν το κουτί “ταλαιπωρηθεί” κατά την μεταφορά.
Ο δεύτερος λόγος είναι για να το χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να κόψουμε ένα κομμάτι χωρίς να πιάνουμε την υπόλοιπη πίτσα με τα χέρια μας.
