ΛΑΧΑΝΟΣΑΡΜΑΔΕΣ
- Καστοριά
Καστοριά – Συνταγή: Παραδοσιακοί σαρμάδες (βίντεο)
Από την κυρία Τασούλα και την κυρία Νίνα Ένα από τα πιο “must” χειμερινά, παραδοσιακά καστοριανά πιάτα για τα τραπεζώματα…
περισσότερα... - Άργος Ορεστικό
Καστοριά – Συνταγή: Σαρμαδάκια με λάχανο
Σαρμαδάκια με φρέσκο λάχανο Υλικά 1 φρέσκο λάχανο 2 κιλών 750 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα 2…
περισσότερα... - Καστοριά
Οι “σαρμάδες” και η “αρμιά” τα παραδοσιακά γιορτινά εδέσματα της Καστοριάς (συνταγή)
Γιορτινό τραπέζι στην Καστοριά χωρίς σαρμάδες, δε γίνεται, και μάλιστα τα λαχανόφυλλα να είναι αρμιά Κείμενο Αποστόλου Δ. Σαχίνη Η…
περισσότερα... - Αγροτικά
Η Καστοριά στις “Ορεινές Διαδρομές” του ΣΚΑΪ (βίντεο )
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή “Ορεινές Διαδρομές” που προβλήθηκε σήμερα στον ΣΚΑΪ και ήταν αφιερωμένη στην αρχόντισσα Καστοριά. Η γοητεία της…
περισσότερα...
