Ελλάδα

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Υλικά συνταγής

  • Πολίτικη σαλάτα 250γρ.
  • καπνιστή πέστροφα Ορχομενού 200γρ. (2φιλέτα)
  • παρθένο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας
  • λεμόνι 1/2 (ο χυμός του)
  • μαγιονέζα 4-5 γεμάτες κουταλίες της σούπας

 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τοποθετείτε τη πολίτιση σαλάτα σε μπολ. Κόβετε τα φιλέτα της καπνιστής πέστροφας σε πολύ λεπτά κομμάτια και τα ανακατεύετε με την σαλάτα.
  2. Χτυπάτε το ελαιόλαδο ή το σησαμέλαιο με το χυμό του λεμονιού, τη μαγιονέζα και αλατοπίπερο και περιχύνετε τη σαλάτα. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε τη σαλάτα δροσερή.

Συμβουλή

ΙΔΕΑ: Για τη συνταγή αυτή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για την πολίτικη, τη σαλάτα Λάχανο – Καρότο.

icookgreek.com

περισσότερα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Back to top button