ΕκδηλώσειςΚαστοριά

“Ζωγράφισε” πάλι ο σεφ, Φώτης Παρασκευαΐδης στη Μανιταρογιορτή! (φωτογραφίες)

9fadb6d3e28e2be47da4c87e012c5962_xl

Πολύς ο κόσμος και στη δεύτερη ημέρα της 13ης Πανελλήνιας Γιορτής Μανιταριών που πραγματοποιείται στην Καστοριά.

Οι εκδηλώσεις είχαν την κάλυψη της ΕΡΤ-1 και της εκπομπής “ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ“.

giorthmanitdeuterh1

Στην κατάμεστη αίθουσα στο ξύλινο σπιτάκι, ο Πρόεδρος Μανιταρόφιλων Ελλάδος, Γιώργος Κωνσταντινίδης έκανε διάλεξη για τα είδη των μανιταριών, ενώ ακολούθησε cooking show.

Το σημερινό μενού περιελάμβανε ριζότο με μανιτάρια με μυρωδικά από τον ορεινό όγκο του Βιτσίου, αλλά και μανιταρόσουπα.

 

antennes.gr

 

 

 

περισσότερα

One Comment

  1. Πήγα στο Σεμινάριο. Πολύ καλό. Στη γιορτή δεν έμεινα. Την επόμενη φορά ισως πάω και στην εξορμηση στο βουνό.
    Ακουσα πολύ ενδιαφέροντα πράγματα. Ερωτήσεις δεν έκανα. Μια από αυτές θα ήταν, αν Μπορεί το σεμιναριο, να πάρει την μορφή σχολείου. Να έχει για παράδειγμα τρεις βαθμίδες. Αρχαριος, και άλλες δυο.
    Αυτό φυσικά αυξάνει την ευθύνη αλλά και το κύρος.
    Τα άγρια μανηταρια αξιζουν και έχουν μέλλον.
    Ελπίζω του χρόνου να ξαναγινει.
    1000 είδη μανιταριων Εχει η Δυτική Μακεδονία. Εκπληκτικό.
    Ένας θησαυρός στην ουσία ανεκμεταλευτος.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Back to top button