Κωσταράζι: Η σάλτσα είναι οικογενειακή υπόθεση (φωτο)
Αυτήν την εποχή κάθε χρόνο ετοιμάζουμε την σάλτσα από τις ντομάτες που μαζεύουμε από τον κήπο… Όλα τα σύνεργα συγκεντρώνονται και αρχίζει το μαγείρεμα.
Έτσι λοιπόν οι κυρίες της οικογενείας apolnarama – μάνα, αδερφή και ανιψιά – εκμεταλευόμενες τον καλό καιρό έβαλαν φωτιά στην αυλή και έριξαν στο κακάβι τις ντομάτες για να τις βράσουν και μετά να βάλουν την σάλτσα σε βάζα και τέλος να αποθηκεύσουν τα βάζα και να έχουν για όλο τον χειμώνα νοστιμότατη σάλτσα σπιτική.
Την συνταγή δεν σας την λέω γιατί είναι μυστική!
