ΕλλάδαΚαστοριά

Σολωμός με λαχανικά

solomos-me-laxanika-sto-fournoΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΣΟΛΩΜΟ

Υλικά
4 φιλέτα Σολωμού
4 καρότα
4 κολοκυθάκια
4 κρεμμυδάκια
1/2 ποτ. κρασιού, λευκό κρασί
αλάτι, μαυροπίπερο, λαδάκι [λίγο.]

Εκτέλεση
Τρίβω τα λαχανικά απο την χοντρή πλευρά του τρίφτη, τα σοτάρω με λίγο λαδάκι και τα τυλίγω με, αλουμινόχαρτο, λαδόκολλα, λαχανικά, ψάρι και στον φούρνο να ψηθεί για 15΄λεπτά στους 180 βαθμ..
Σερβίρεται με λευκό κρασάκι.

Καλή σας όρεξη
Μαρία

περισσότερα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Back to top button